Ovo inteiro ou só as claras: O que é melhor para os músculos?
As claras dos ovos são desses ingredientes enaltecidos por quem quer trincar os músculos. Utilizar só essa parte do alimento seria vantajoso porque ela proporciona um bom montante de proteínas. Segundo pesquisadores da Universidade de Illinois, nos Estados Unidos, essa estratégia de descartar as gemas não traz vantagens. Para o estudo, dez homens jovens foram […]
